【冷蔵庫の残り野菜の救世主!隠し味入りのトマトポークライス】
今回は、冷蔵庫の余り野菜を
一気に片付けられちゃう、お役立ちな一品。
豚肉とトマトと玉ねぎさえ揃っていれば
あとは、冷蔵庫の半端野菜をドンドンいれちゃってOK。
豚肉のエキスとトマトのエキス・・・
そして野菜のエキスが、た~~っぷりと出た
旨味たっぷりのスープ♡♡
ゴクゴクと飲み干したいくらいに・・・美味しい(♡´艸`)
でも!ちょっと待って!
これに、ちょっと隠し味をいれてあげることで
一気にご飯に合う一品に大変身!
その隠し味は「麺つゆ」と「梅干し」!
トマトに「梅干し」!?と
不思議に思われると思いますが
一度騙されたと思ってお試しください♪
きっと、この美味しさにハマっちゃうこと
間違いなし♡♡
早速、冷蔵庫の中身をチェックして
半端野菜をかき集めて下さいね!
あとは、豚肉とトマトと玉ねぎを用意して
Let's Cooking!!
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